アサヒビールアネックス/お酒と楽しむフレンチ教室

フランス料理のシェフが、お酒と料理をあわせるコツや、ご家庭でもできるプロのテクニックを伝授します。“ちょっと贅沢気分”で、ワンランク上のおもてなしにも役立つ「本格・簡単フレンチ」をマスターしてください。
※料理画像はイメージです。実習で作るメニューとは異なります。

リッシュモン・ヴィオニエ・樽熟
ロゼ・ダンジュ

若鶏モモ肉のソテーシャスール風
シャスールとはフランス語で、狩人・ハンターの意味。マッシュルーム、トマトペーストをソテーした時に出る肉汁でつくるソースのことで、アルザス地方の伝統料理です。今回はつけ合わせに「バターライス」をつくり、ボリュームある一品に仕上げます。
クレームダンジュ
別名「クレームアンジュ（天使のクリーム）」とも呼ばれるフワフワ食感のデザート。アンジュ地方で生まれた菓子で、フロマージュブランとクリーム・メレンゲを合わせてつくります。

2月開催分の募集は2月6日（水）12:00をもって終了しました。
ご参加いただく方（ご当選者）は、当日までに下記の内容を改めてご確認ください。

アサヒビールアネックスビル３Ｆ
「レストランＨＡＲＭＯＮＩＣ（ハーモニック）」<アクセス情報はこちら>
東京都墨田区吾妻橋1-23-36（アサヒビール本部ビル前）

過去の開催風景

※上記の内容は当日、若干前後する場合があります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。お車・自転車を運転の方、妊娠中や授乳期間中の方は、酒類をお召し上がりいただけません。ソフトドリンクをご用意いたしております。

	アサヒビールアネックス　「レストラン HARMONIC（ハーモニック）」シェフ鈴木隆夫（すずきたかお）

20歳以上の方

１回の開催につき２０名様（ペアまたはお一人様でのご参加）

お一人様・３，０００円

（１）エプロン　（２）筆記用具　をご持参ください。

(株)アサヒビールアネックス　「フレンチ教室」募集係（10：00～17：00）

※抽選結果のご案内は、ホームページから応募いただいた方にはメールで、ＦＡＸで応募いただいた方にはＦＡＸまたはお電話にてご連絡いたします。＜2月8日（金）頃＞
※抽選結果のご案内がない場合は、上記のお問合せ先までご連絡ください。
※今回のご応募に際し記入いただいた個人情報は、抽選結果のご連絡等、本イベントの進行に関わる資料等の作成目的のみで使用いたします。また、その個人情報をお客様の同意を得ないで業務委託先以外の第三者に開示・提供することはありません。
その他、お客様の個人情報のお取扱いは、プライバシーポリシーをご覧ください。